青龍

中華街は春節祭最後の日。今晩は広東料理の青龍さんであっさり上品なコースと紹興酒で展覧会の乾杯をして帰って来ました。青龍は東方を守護するとされ、この青龍さんも中華街南京町の東門にあります。青龍の季節は春だそうです。新しい年、春を迎え、青龍で乾杯！なんて。ぴたっと合っていて、縁起がいい。